京都宵山と山崎

今回は珈琲ネタではありませんが、先日の連休で京都と山崎に行ってきました。
翌日のサントリー山崎蒸留所の見学がメインで、宵山は偶然出くわし人の多さにびっくりでした。





久々に祭りというか夜市のような雰囲気を堪能してきました。

翌日、八坂神社でお参りして山崎に向かいました。



試飲では違う樽の飲み比べや、出来たてのウイスキー、ブランドの違いを満喫。
香りの表現は珈琲と重なる部分が多く、製造工程見学から試飲まで大変満足のいく内容でした。
いろいろと勉強になります。