日々つれづれ～コーヒー豆との毎日～

雑用をちょこちょことすませる。

良いお天気だったからか、お客さんは少なめ。

焙煎･･･
　
ホンジュラス　パカマラ種
エルサルバドル　パカマラ　温泉
コロンビア
ブラジル
　　　　　などなど


パカマラ種のお話･･･

半年くらい前でしたか、当店に偶然入荷した豆です。
パーカッシュ種とマラゴジッぺ種を掛け合わせて作った品種です。
マラゴジッペ種は当店でも取り扱ったことがある豆ですが
これは突然変異で大きくなったものを増やしたそうで。。。

パカマラ種・画像はコチラ　↓　　↓



一粒が私の爪くらいの大きさです^^;

味はやさしい感じで香り豊かな味わいです。
ぜひ一度お試しください♪♪